揚州潤明 · 過濾設備研制廠家智能化過濾系統(tǒng)集成服務商
17352466866
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麥芽粉碎是啤酒釀造過程中的一道重要工序，它雖然是簡單的機械過程，但它對糖化時的生物化學變化，對麥汁的組成成分、對麥汁過濾速度以及原料利用率的增加是很重要的環(huán)節(jié)。
經過一段時間的生產實踐證明，該設備與采用干式粉碎相比具有以下特點：
1、糖化浸出物的收得率比干式粉碎高1% 左右；
2、允許較高的投料量，而不致影響過濾時間和麥汁的收得率；
3、可以減少麥皮中的多酚物質的析出，降低了啤酒的苦澀味，使口味更加柔和，并使色度降低
4、本設備采用不銹鋼制作，耐用耐蝕，封閉作業(yè)，無外侵物感染，符合啤酒生產的衛(wèi)生要求。
產品 ·優(yōu)勢
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1、操作簡便，控制靈活。水溫通過閥門調節(jié)溫度表控制。
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2、粉碎輥不易磨損耐腐蝕，而且輥距的調整比較方便。
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3、對配套系統(tǒng)要求較低，只要將麥芽清除雜物，供水壓力在0.2Mpa 以上，即可正常工作。 |
技術·參數(shù)
潤明逾百種產品成就優(yōu)良品質
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生產能力(t/h) |
配用總功率 |
噸料用水量（t） |
粉碎輥間隙（mm） |
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冷 |
熱（60－65） |
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MSF5600 |
5.6 |
25.1 |
2.8 |
0.7 |
0.3-0.45 |
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MSF8000 |
8 |
32.1 |
2.3 |
0.7 |
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MSF16000 |
16 |
47.6 |
2.3 |
0.7 |
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